Mulai biasakan makan sayuran hijau yuk! Mengapa? Karena ada banyak manfaat yang kita dapatkan. Salah satunya, bisa meredakan stres.

Kalian di rumah masih sering melewatkan makan sayuran hijau? Ternyata, meskipun harga sayuran hijau termasuk terjangkau, namun manfaat sayuran hijau nggak pelit. Bahkan, itu semua sangat baik bagi kesehatan tubuh kita.

Ada beberapa sayuran hijau yang kaya manfaat, beberapa di antaranya seperi bayam, pakcoy, brokoli, kale, dan masih banyak lagi. Buat kalian yang masih sering melewatkan sayuran hijau sebagai makanan sehari-hari, simak artikel ini, ya. Ada 4 manfaat penting mengonsumsi sayuran hijau untuk kesehatan tubuh kita.

1)      Menjaga kesehatan mata

Mengonsumsi sayuran hijau, seperti kale dan bayam, diyakini mampu menjaga kesehatan mata. Selain itu, lutein dan zeaxanthin yang ada di dalam sayuran hijau mampu mengurangi risiko terjadinya degenerasi makula akibat pertambahan usia dan katarak.

2)      Mencegah rheumatoid arthritis

Mengonsumsi sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, dan kale, bok choy, mampu menurunkan risiko munculnya penyakit rheumatoid arthritis. Hal ini karena kandungan antioksidan di dalamnya, seperti vitamin A, C, dan K, yang mampu menangkal radikal bebas penyebab peradangan dalam tubuh, termasuk radang sendi.

3)      Menjaga kesehatan saluran pencernaan

Sayuran hijau mengandung serat yang tinggi. Dengan mengonsumsi sayuran hijau secara rutin, proses buang air besar Anda akan lebih lancar. Selain itu, kesehatan saluran pencernaan Anda juga akan terjaga.

4)      Mencegah penyakit jantung

Sayuran hijau kaya akan fitokimia, seperti flavonoid dan karotenoid, serta vitamin K dan vitamin C yang dipercaya baik untuk kesehatan jantung. Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda perlu mengonsumsi sayuran hijau secara rutin.

Meski ada banyak manfaat sayuran hijau bagi kesehatan tubuh, namun Anda tetap harus berhati-hati saat mengonsumsinya. Perhatikan kebersihan dan kesegaran sayuran hijau yang akan Anda makan atau olah. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan khusus dan memerlukan panduan makan, termasuk pemilihan jenis sayur, berkonsultasilah dengan dokter untuk mendapatkan saran yang tepat.